自锁定以来,肉类培训的招牌数量飙升

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AHDB在线培训计划的新签约人数激增
AHDB在线培训计划的新签约人数激增

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自从冠状病毒封锁以来,农业园艺发展委员会的AHDB肉类教育计划MEP的新注册数量有所增加

肉类行业的成员已经转向免费的在线工具来提高自己的技能,同时在不工作的情况下合格率也不断提高。

AHDB的项目开发经理兼屠夫Dick Van Leeuwen表示,该计划的推出是为了帮助为肉类行业带来急需的技能和专业知识四年以来,我们已颁发了几乎证书,使更多的肉类专家能够充分利用其出色的产品并推动其业务发展

量身定制的培训

那些拥有一些意外的额外时间的人可以利用该计划,这是非常积极的,我希望更多的人可以根据您的角色和业务情况对其量身定制,并且最好能多次参加考试你需要

该计划旨在帮助肉类供应商的屠夫和肉类行业的其他成员提高和磨练他们的技能。该计划为牛肉羊肉和猪肉提供实用和理论上的屠宰

在AHDB中,该计划通过其“激励他人的激励计划”将这项计划推广到了许多大学和学院的虚拟教室,该计划是一项非营利性的自愿计划,旨在使教育和行业紧密联系

MEP首次接触厨师Murray Chapman和志愿者小组负责人在网上发表评论时说两者都是很棒的举措,将它们融合在一起确实使我们不仅通过教育而且通过灵感和热情达到的所有学生和厨师受益

猪肉模块

环保部在网上的持续成功自推出专门的猪肉处理技能模块以来已有半年时间参加课程

在发射时,吕文说通过牛肉和羊肉模块,我们已经培训了成千上万的人,现在已经在餐饮学院和全国各地的零售商中定期用于零售和食品服务供应链中,培训公司甚至将其用作开设课程的基础,因此,新猪肉模块将使该程序成为一站式的红肉培训店

与此同时食品工业冠状病毒支持计划继续建立动力与许多公司聚集在一起,以帮助脆弱的NHS员工及其所在行业的同行

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